COGNIMENU C’EST QUOI ?
- Cognimenu est un service innovant d’accompagnement du développement des ventes des restaurants et franchises de restauration.
- Nous réinventons et rénovons votre menu afin de profiter d’opportunités encore non exploitées, de combler votre manque à gagner et de booster vos ventes.
COMMENT FONCTIONNE COGNIMENU ?
NOTRE OBJECTIF : maximiser votre potentiel commercial et booster vos ventes. Je vous propose de réinventer la structure, l’organisation, la présentation de votre carte, la formulation de vos plats et d’optimiser vos prix de vente. Ce service innovant rend l’expérience de vos clients dans votre établissement optimale, propice à consommer et à revenir, tout en améliorant vos bénéfices ! De plus, c’est simple à mettre en place et très efficace !
NOTRE RÔLE : vous connaissez votre établissement mieux que quiconque et êtes le mieux placé pour proposer des plats et des services qui vous correspondent. Mon but n’est pas de vous apprendre votre métier ni de suggérer de nouveaux plats, mais d’apporter une valeur ajoutée au développement de vos ventes !
NOTRE COLLABORATION : en fonction de vos besoins et de vos exigences, je vous propose en premier lieu d’identifier vos priorités, vos objectifs commerciaux et vos opportunités de développement encore non exploitées. Je vous fournis par la suite une nouvelle version optimisée de votre carte. Pour en tirer le maximum de bénéfices, je peux vous accompagner dans l’amélioration de vos ventes de manière personnalisée et surtout… efficace !
DU CONCRET !
– Différentes versions du même plat peuvent augmenter leurs ventes jusqu’à +25%.
– Une formulation « améliorée » d’un plat augmente l’impression de qualité & l’intention d’achat de +27%
– Trop de choix tuant le choix, une ré-organisation minutieuse du menu en sous-catégories peut augmenter les commandes de 25%
QUI SOMMES-NOUS ?
Mon nom est Morgan DAVID. Ancien chercheur et spécialiste des sciences comportementales, j’ai fondé et dirige ANALYTICA, l’entreprise à l’origine du service CogniMenu. ANALYTICA accompagne ses clients dans leur développement à l’aide de services basés sur la compréhension du comportement des consommateurs et sur le marketing des ventes.
« Peu de menus de restaurants sont à ce jour réellement optimisés pour exploiter le potentiel commercial de l’établissement et booster les ventes »
Contactez-moi à cette adresse : Morgan.David@cabinet-analytica.fr ou au 06 51 40 20 01 pour plus d’informations à propos de CogniMenu.
NOTRE HISTOIRE
CogniMenu est né de la volonté de fournir un accompagnement commercial et marketing efficace, innovant et de qualité. Avec CogniMenu, nous réinventons votre carte et guidons vos clients vers une expérience qui satisfait leurs attentes, tout en augmentant vos profits.
Nous avons créé CogniMenu suite à l’observation que peu de menus de restaurants étaient réellement optimisés pour exploiter le potentiel commercial et marketing de l’établissement, ce qui représente un réel manque à gagner. Si optimiser un menu pour booster les ventes est simple à mettre en place et courant dans d’autres pays, notamment aux États-Unis, aucun service innovant comme CogniMenu n’existe ailleurs en France… !
NOS GAGES DE QUALITÉ
Chez Analytica, l’entreprise à l’origine du service CogniMenu, nous possédons une expérience de plus de 10 ans dans le domaine des sciences comportementales appliquées au développement marketing et commercial. Nous nous appuyons sur des valeurs de professionnalisme, de sérieux, de fiabilité et d’excellence. Analytica est ainsi membre de SUXECO, le réseau des entreprises de confiance, dont les membres font des valeurs de loyauté, de respect et d’honnêteté les piliers de leurs relations commerciales.
Pour fournir des prestations de qualité et toujours mieux vous satisfaire, nous nous entourons d’un ensemble de partenaires de qualité constitué d’agences de communication, de webmarketing, d’entreprises de conseil en gestion d’entreprises, et d’agences de marketing digital spécialisées dans la restauration.